
Il progetto “Rosalia – Il gusto della festa” è un'iniziativa di Elenka SpA dedicata alla celebrazione di Santa Rosalia, attraverso la valorizzazione delle eccellenze del territorio e l'arte del gelato artigianale. Una festa profondamente radicata nella cultura locale che prende forma in un gusto esclusivo capace di unire tradizione, innovazione e identità siciliana.
Tutto nasce dal Gelato Rosalia e dal suo kit base, cuore dell'intero progetto.
Il kit contiene infatti tutti gli ingredienti necessari per realizzare il gusto Rosalia: un raffinato gelato preparato con Pasta di Rose di Riviera, Cannella e Gelsomino, impreziosito da una variegatura con crumble ai frutti rossi, per un equilibrio aromatico unico e distintivo.
LA ROSA REALISTICA
La grande novità che accompagna la campagna Rosalia di quest'anno è La Rosa Realistica, una creazione elegante e scenografica che interpreta il gusto Rosalia in una nuova veste di pasticceria fredda:
un delicato semifreddo alle Rose di Riviera racchiude al suo interno un inserto di granita al lampone, gelsomino e cannella.
A completare la ricetta, una base di Fanta Crumble ai frutti rossi che dona una piacevole nota croccante, il tutto avvolto dalla leggera copertura bianca.
Ispirata a uno dei trend più apprezzati del momento e protagonista delle migliori vetrine del settore, questa proposta nasce per valorizzare ulteriormente il progetto Rosalia, offrendo nuove opportunità commerciali e aumentando l'attrattività dell'offerta in gelateria.
La Rosa Realistica nasce direttamente dal Gelato Rosalia, realizzato con il kit base Rosalia composto da Pasta di Rose di Riviera, Cannella e Gelsomino, il tutto variegato con crumble ai frutti rossi.
La nuova ricetta rappresenta quindi un'evoluzione del progetto originale, pensata per esaltarne il gusto e l'impatto visivo.
Questa iniziativa amplia il progetto Rosalia attraverso un kit complementare che aggiunge le referenze necessarie per trasformare il gelato Rosalia in una spettacolare rosa realistica, permettendo ai professionisti di sorprendere i propri clienti con una proposta innovativa e di forte impatto estetico. 🌹
COSA CONTIENE IL KIT DELLA ROSA REALISTICA
Il kit comprende tutto il necessario per realizzare la ricetta:
* 1 latta (2,5 kg) di Copertura Bianca
* 1 busta (2,5 kg) di Top Semifreddo
* 1 busta (1 kg) di Naturèa Lampone
* 1 busta (1,6 kg) di Base Anita
* 1 confezione di stampo a forma di rosa
PORTA ROSALIA NELLA TUA GELATERIA
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