Ingredienti di qualità per gelateria e pasticceria
Siamo felici di annunciare con orgoglio la nostra collaborazione con Conpait – Confederazione Pasticcieri Italiani, un punto di riferimento autorevole nel panorama della pasticceria artigianale italiana.
Fondata nel 1996, Conpait lavora da sempre per promuovere e tutelare lo sviluppo del settore dolciario artigianale, valorizzando la figura del pasticcere e del gelatiere professionista.
L’associazione è attivamente impegnata nella promozione di eventi di prestigio come il SIGEP di Rimini, i Campionati Italiani di Pasticceria, le selezioni per la Coppa Europa di Gelateria, e le selezioni italiane per la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
Oggi, più che mai, la vera forza di Conpait è la formazione: un elemento fondamentale per garantire il ricambio generazionale e la crescita di nuovi talenti, capaci di innovare nel rispetto della tradizione.
In questo scenario, Elenka è orgogliosa di essere al fianco di Conpait nel costruire percorsi formativi qualificati, pensati per offrire a giovani professionisti le competenze necessarie per eccellere nel settore dolciario.
Questa partnership rappresenta molto più di una semplice collaborazione: è un impegno concreto a essere sempre più presenti sul territorio, promuovendo non solo prodotti che esaltano e valorizzano la nostra terra, ma anche contribuendo attivamente alla formazione delle nuove generazioni di professionisti.
Elenka e Conpait: insieme per un futuro dolce, autentico e ricco di talento.
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