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  I prodotti del mese Elenka  
IL GIRO DEL MONDO IN 8 FIERE

Per Elenka la prima metà del 2017 sarà ricca di appuntamenti internazionali. Ecco il giro del mondo in 8 fiere, tutte fondamentali dal punto di vista strategico, considerati i mercati ai quali fanno riferimento. Dal centro-nord all’est del continente europeo con Ijsvak a Uden in Olanda e BaGaTech a Budapest , giù fino al mediterraneo orientale con Artoza di Atene. A fine marzo si cambia continente per approdare a Shanghai con Hotelex e da lì fino a Chicago con la prima partecipazione all’NRA Show.Elenka si trasforma in una vera e propria globe trotter per portare in tutto il mondo la prelibatezza dei propri prodotti.


21 / 22 febbraio
IJsVak  |  Uden - Olanda

26 febbraio / 1 marzo
Expo Sweet | Varsavia - Polonia

3 / 6 marzo
Artoza  |  Atene - Grecia

10 / 12 marzo
BaGaTech | Budapest - Ungheria

12 / 15 marzo
Levante Prof. | Bari - Italia

21 / 24 marzo
Cremai  |  Casablanca - Marocco

28 / 31 marzo
Hotelex | Shanghai - Cina

20 / 23 maggio
NRA Show  |  Chicago - USA
ERANO NOVITA', SONO GIA' DEI CLASSICI

Avevano riscontrato un grande interesse all'edizione 2016 del Sigep di Rimini. Adesso, a distanza di un anno, il loro successo si è sempre più consolidato. Per le Paste crema: Vaniglia nera, con carbone vegetale e Base Cheesecake 500, uno speedy che completa un intero kit ideato per ottenere il gusto di gelato della tradizionale ricetta americana.Il ponte tra Sicilia e America non finisce qui. Grandissimo successo continua a riscontrare Fanta Brownies, un variegato al gusto di Brownie in linea con le nuove tendenze di gelateria.Tra i più graditi, della linea Fantafrutta, i nuovi gusti Arancia, Limone e Lampone, perfetti per variegare in gelateria, sorprendenti come farciture o decorazioni in pasticceria.Le Gelatin Glassè Amarena, Mandarino, Oro, Toffe Caramello hanno ravvivato una linea già di grande successo.Per consolidare i grandi numeri della linea Otella, il gusto Fondente ha spopolato tra i puristi del cioccolato.A completare la lunga lista è la linea dei Soft, perfezionata in termini di formulazione. Sole Soft 400, una base in grado di esaltare qualsiasi gusto in abbinamento, Yogo Soft per il gusto di yogurt ottenuto con fermenti inattivati e Cioko Soft, per il gusto al cioccolato, hanno avuto sempre più richieste tra gli operatori che vantano una clientela più giovane.
POCHI SANNO LA SUA ORIGINE TUTTI SANNO QUAL'E' L'ORIGINALE

Estratto Finissimo di Zuppa Inglese, così riporta la storica etichetta dell’azienda. Per molti il più buon gelato al gusto di Zuppa Inglese è proprio quello fatto con il preparato Elenka, l’originale e inimitabile.Chi pensa che questo gusto sia ormai solo un monumento in gelateria si sbaglia di grosso.La Zuppa Inglese Elenka è sempre stata un campione di versatilità e lo dimostrano i suoi svariati utilizzi.Al Sigep 2016 è stata presentata un’intera gamma di gusti variegati, tante nuove ricette per altrettante variazioni sul tema, tutte stuzzicanti, ammiccanti e di sicuro successo.Passione, Erotika, Coccole, Tempesta, sono solo alcuni dei nomi delle irresistibili ricette che Elenka presto disponibili in un nuovo ricettario.




 
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