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  I prodotti del mese Elenka  
101 - CACAO AMARO - Preparato in Polvere
Prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere il gusto della cioccolata.Conferisce il gusto fondente decisamente scuro, cio' grazie alla selezione delle migliori qualità di cacao esistenti al mondo.

Dose di impiego in gelateria: Miscela Base calda gr. 1000, Cacao gr. 70 .

Dose di impiego in pasticceria: gr. 70 .

Package: 10/20 x 1 Kg.
297 - CIOQUICK FONDENTE - Preparato in Polvere
Preparato in polvere al cioccolato, completo di tutto per un gelato rapido e semplice. Da utilizzare sia a freddo che a caldo, conferisce al gelato un intenso gusto di cioccolato fondente inoltre il gelato in vaschetta con Cioquick, rimane perfettamente cremoso e spatolabile nel tempo.

Dose di impiego in gelateria: Acqua tiepida o calda gr. 600, Cioquick gr. 600 .

Package: 10/20 x 1,6 Kg.
056 - CIOQUICK BIANCO - Preparato in Polvere
Preparato in polvere al cioccolato bianco, completo di tutto per un gelato rapido e semplice. Da utilizzare sia a freddo che a caldo, conferisce al gelato un intenso gusto di cioccolato bianco inoltre il gelato in vaschetta con Cioquick, rimane perfettamente cremoso e spatolabile nel tempo.

Dose di impiego in gelateria: Acqua tiepida o calda gr. 600, Cioquick gr. 600 .

Package: 10/20 x 1,6 Kg.
078 - CIOQUICK LATTE
Preparato in polvere al cioccolato al latte, completo di tutto per un gelato rapido e semplice.Da utilizzare sia a freddo che a caldo, conferisce al gelato un intenso gusto di cioccolato al latte, inoltre il gelato in vaschetta con Cioquick, rimane perfettamente cremoso e spatolabile nel tempo.

Dose di impiego in gelateria: gr. 650 x 1 lt. d'acqua 

Package: 10 X 1,6 Kg.
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BASI CREMA
BASI FRUTTA
NEUTRI
MIGLIORATORI E INTEGRATORI
LATTE IN POLVERE
YOGURT
LINEA SOFT
IPOCALORICI
GELATO CALDO
CREMINI
LINEA CONCA D'ORO
LINEA FRUTTAQUICK
LINEA CIOCCOLATO
SEMIFREDDI E MOUSSE
NOCCIOLE
PISTACCHI
LINEA GRANELLE
LIOFILIZZATI
COPERTURE
PASTE CREMA
SPECIALITA' SICILIANE
PASTE FRUTTA
VARIEGATI
TOPPING
   
 


 
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